8 、转陕姜分别切末 ，西经
6 、典面葱 、食油
7 、泼扯
南方女也能玩陈醋调配好 ，转陕16 、西经
10、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，切好的剂子搓成圆筒状，水161g 、大约一个30克 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，锅下水烧开 ，
材料 ：面粉300g 、生抽3汤匙 ，辣椒粉备好 。面团上刷一层油 ，
13 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、醒好的面团搓成长条状。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
12 、揉成光滑面团 。7分钟） 。
11 、拌匀即可 。
2 、
5、葱 、
15 、盘子底层刷上一层油。姜末1汤匙 、生抽 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、蒜末2汤匙 、加入面粉 ，葱末2汤匙 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，用擀面杖在中间横压一下 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，下入扯好的面条 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。辣椒粉码在面上 。
3 、
14 、饧好面团擀成长条状，中间横压的部位会形成一道薄膜，姜、
4 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。蒜 、
9 、这样就会越扯越长 。